ちょっと、ご無沙汰でした。 ガーデニング三昧というわけにもいかず、手仕事にも時間が割けず。 なかなかやることの多い６月です。 さてさて、今日も雨。 家事をしながら、燻製してみました。 買ってきた豚肉にまんべんなく塩をまぶして、３，４日冷蔵庫で保…