寒風が吹くようになりました。
なかなかからっといいお天気というわけにはいきませんが、貴重な晴れ間にはこんなことも。
ローズヒップの収穫です。
割ってみるとこんな感じ。
種を取り出して、干します。
こんな感じに仕上がりました。
ビタミンＣが豊富なので、風邪の予防に飲もうかなと思います。
ちょっとしかないけれど。
他にも収穫した大根を切り干し大根に。
たくさん買った椎茸も一緒に。
一日でこんな感じに干しあがります。
ぎゅっとうまみの詰まった干し物。
ちょっとした冬の楽しみです。
