今日は雨が降っています。
いつのまにか冷たい雨ではなくなって、しとしと降る雨にも暖かさがかんじられます。
コロナウィルスとの折り合いはまだまだつきそうにもなくて、混迷のトーンは上がっていくかに見えます。
でも、一年か二年さきには、きっとそれほど怖い病気ではなくなって、穏やかな日常に戻ることも多くの人が確信しているのではないでしょうか。
それまでの間どんなふうに過ごすのか。
少しだけ不自由に、少しだけこじんまりと、少しだけ我慢して。
そんなイメージを持って過ごしています。
お花見するのもためらわれる雰囲気ですが、こちらも旬です。
今年も作りました。
いちごジャム
露地もののイチゴが出回るようになり、規格外のイチゴが安く売られていました。
同量の砂糖でコトコト煮詰めて、レモン果汁をいれて。。。
透き通るようなワインレッドのいちごジャム。
春の色！にぴったりです。
絶対にコロナウイルスより元気で強そうな気がします。
この日は、横で今年最初の竹の子も煮ていました。
こんなおうちにこもっての楽しみ方はいかがでしょう
